Für Sonntag den 03. Dezember
- Frisch und lecker bei jedem Wetter!-
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Herzwärmer ~ 15 Kupfer
... Zu einer ordentlichen Hoelbraker Käsesuppe gehören natürlich fachmännisch zerrupftes
Dolyakfleisch und schön viel Dolyakkäse. Serviert wird das Süppchen in einem Brot,
damit's nicht so weh tut, wenn man aus Versehen den Teller mitisst.
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Für den kleinen Hunger ~ 25 Kupfer
... Den Königslachs holen wir zwar nicht extra aus Elona, aber mit der pikanten Würzung
und der Avocado-Koriander-Tunke fühlt er sich bestimmt so als ob.
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Zwischen den Portalen ~ 35 Kupfer
... Diese canthanischen Schweinerouladen in Ingwer-Soja-Soße sind mit Auberginen gefüllt
und mit Auberginenstreifen und zitronigem Shiso-Kraut dekoriert. Dazu gibt es
Yuzu-Chili-Tunke und eine Schale Reis. Das rollt praktisch so in den Magen.
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Dessert des Tages ~ 12 Kupfer
🍏 Spekulatives Dessert-Törtchen
... Wer heute den Nachtisch bestellt, darf auf wintertagskeksigen Karamell-Käsekuchen
hoffen und spekulieren, was für ein Tier da wohl in Kakao, Zimt und Lebkuchengewürz
abgebildet ist. Für manche ist es ein Rentier, für andere ein Dolyak, ein Wildschwein
oder die eigene bucklige Verwandtschaft.
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Kuchen des Tages ~ 10 Kupfer
... Wenn man einem leckeren Kastenkuchen eine Sache vorwerfen kann, dann die,
dass er keine Waffel ist. Wir beheben dieses Problem, indem wir eine streng
geheime Zutat verwenden: Karamell-Waffeln. (Bitte nicht verraten!)
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--- doppelte Portion = doppelter Preis ---
* K.K.S - Kartoffel-Knusper-Stäbchen
** S.K.K.S. - Süß-Kartoffel-Knusper-Stäbchen
*** Beides auch als Spalten²
Um das Finden der bevorzugten Speisen etwas zu erleichtern, sind diese mit Symbolen gekennzeichnet:
🐟 enthält Fisch oder Meeresfrüchte
🥩 enthält Fleisch
🍏 enthält weder Fisch noch Fleisch
Happen für den Kleinen Hunger: | ||
🍏 Kartoffel-Knusper-Stäbchen - K.K.S 🥩 Kartoffel-Knusper-Stäbchen mit Krams - K.K.S + K |
Portion 10 Kupfer Portion 20 Kupfer |
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🥩 DAS Brot! angegrilltes Dunkelbrot mit Fleisch, Käse und Zwiebeln |
Portion 10 Kupfer | |
🍏 Salat-Rollen Salat der Saison handlich verpackt in dünnem Reispapier |
Portion 10 Kupfer | |
🥩 "Yak-Klöten" Hühnereier in Wurstbrät und Panade, knusprig frittiert |
2 Stück 6 Kupfer | |
🐟 Takoyaki Mit Oktopusfleisch gefüllte Teigbällchen, mit spezieller Soja-Würzsoße, pikanter Mayonnaise und Seetangflocken |
Portion 15 Kupfer | |
🥩 Schrecken Körbchen Heuschrecken im Speckmantel |
Portion 15 Kupfer | |
🐟 Knusprige Fischpfannkuchen Mit Muschelfleisch verfeinert. |
Portion 20 Kupfer | |
🍏 Der Ofenkäse gefüllter Weichkäse in Blätterteig gebacken, mit wechselnden Beilagen. |
Portion 20 Kupfer |
* K.K.S - Kartoffel-Knusper-Stäbchen
Suppen & Hauptgerichte: | ||
🐟 Die Nudelsuppe mit Donnerkrabbenschwanz, Muscheln und anderen Meeresfrüchten und Frühlingszwiebeln |
Portion 25 Kupfer | |
🥩 Shing Jea Wohlfühlschale Pikanter Curryeintopf, serviert mit Reis und Fleischbeilage |
Portion 25 Kupfer | |
🐟/🥩/🍏 Echowald Eintopf Deftig, herzhaft wahlweise mit Fleisch, Fisch oder nur Gemüse |
Portion 25 Kupfer | |
🍏 Löwensteiner Kraftschüssel (fleischfrei und saisonal) leicht, gesund und immer mal anders |
Portion 20 Kupfer |
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🐟/🍏 Kaineng-Kraftschüssel Pikant marinierter roher Thunfisch mit Reis, Obst und Gemüse, auch vegetarisch oder mit anderem Tagesfisch. |
Portion 20 Kupfer |
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🥩 Vaas Spezial Ripp'n ausm Ofen mit rauchiger Rum-Marinade |
Portion 20 Kupfer | |
🥩 Die Tajine Elonisch gewürzte Hackbällchen in Soße serviert mit duftendem KussKuss |
Portion 20 Kupfer |
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🥩 Der Scharfe Axtwurf Zwei saftige Koteletts vom Warzenschwein in einer fruchtig-scharfen Omnombeeren-Chilli-Soße |
Portion 35 Kupfer | |
🐟🥩 Löwensteiner Allerlei Rappelvoll-Pfanne (LARP) Krytanische Krebse, Ootais weltberühmte Knoblauchwurst, Mais,Kartoffeln, Zitrone und frisches Brot |
Portion 35 Kupfer |
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Bööh mit K.K.S * | je 30 Kupfer | |
🥩 der klassische Bööh ein Bööhrger mit allem was ein Bööhrger braucht: kross gegrilltes Brötchen, zartes Dolyakfleisch, geschmolzener Bergkäse, Gürkchen, Tomaten, Salatblatt, Soßen und ein paar Zwiebeln für die perfekte Schärfe! |
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🥩 schärfer? du suchst nach dem Extra Schärfekick für deinen Bööh ? wähle diesen mit Chiliwürfeln und Käse gefüllten Fleischbratling für deinen Klassischen Bööh. |
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🐟 der Lachs-Bööh ein Bööh kann auch mit Fisch lecker sein: knuspriges Brötchen mit saftig geschreddertem Lachs cremiger Remoulade, grünem Spargel und Rauke |
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🍏 der leichte Bööh ganz ohne Fleisch und ohne Fisch: luftigleichtes Brötchen, Kürbisbööh Rauke, Radiesschen, Ziegenkäse, Kräuterstreich und Jogurtsößchen |
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Desserts & Süßes | ||
🍏 K.O. durch Schokolade heiß oder kalt |
Portion 15 Kupfer | |
🍏 Captainstochter Leuchtturm Pfannkuchenturm, mit Ahornsirup und Butter |
Portion 15 Kupfer |
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🍏 Lavenas Tröstkekse Die machen ALLES ** wieder gut |
gibts bei Bedarf | |
🍏 Beerenträumchen Zarte Vanillecreme, frische Beeren und feine Kekse |
Portion 15 Kupfer |
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🍏 Jinzhis Mondkuchen immer wechselndes Angebot |
Stück 15 Kupfer | |
🍏 Kandierte Süßkartoffeln mit schwarzem Sesam |
Portion 10 Kupfer |
** Die Kekse helfen bei Liebeskummer, Weltschmerz, Prüfungsangst, Tribute-Niederlagen,
akuter Unterzuckerung und - als Geschenk - auch bei Zoff mit dem Partner
🍏 Kirschbecher feines Eis (Vanille und Kirsch) mit Saisonaler Deko |
Becher 15 Kupfer | |
🍏 Erdbeerkätzchen Sahne, Vanilleeis und frische Erdbeeren |
Becher 15 Kupfer | |
🍏 Löwensteins Fruchtkorb alles was die Fruchtbar hergibt mit verschiedenen Eissorten |
Becher 20 Kupfer | |
🍏 Schokobecher mehr Schokolade geht nicht |
Becher 15 Kupfer | |
🍏 Der Kru Teller du willst Eis? Da kriegste Eis |
Portion 40 Kupfer | |
🍏 Mochi gefüllt mit verschiedenen Eissorten |
Stück 5 Kupfer | |
🍏 Zipfeleis in den Geschmacksrichtungen Vanille, Schokolade, Erdbeer, Pistazie, Mango, Omnombeere oder Waldmeister mit den möglichen Extras: - geschmacksneutraler Leuchtüberzug in den Farben Blau, Grün, Rot oder einer Mischung dieser Farben - Karamellüberzug in variabler Stärke - explosive Füllung mit bunten Zuckerstreuseln, Schokostreuseln oder Schoko-Linsen Der Gast willigt mit der Bestellung eines Extras ein die volle Verantwortung für eventuell damit verbundene Unannehmlichkeiten und Gefahren zu übernehmen. |
Stück 5 Kupfer + 1 Kupfer/Extra |
... 🍏 Pfannkuchenröllchen mit Erdbeeren, Käse mit Trauben und bunte Tomaten | je 10 Kupfer |
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... 🥩 Knusper-Hühnchentaler mit Zucchinischeibchen und Butterbrotsternen | je 10 Kupfer | |
... 🍏 Gemüse-Muff-Muff mit Buttermais und Blaubeeren |
je 10 Kupfer | |
... 🥩 Bratwurst-Gemüsepfanne und Apfelschnitze mit Blaubeeren |
je 10 Kupfer |
Alkoholfreie Getränke der Saison: | ||
Winterlicher Fruchtwirbel winterlich gewürzte Fruchtbowle mit Orangen, Ananas, Winterbeeren, Granatapfelsaft, Orangensaft und Sprudel |
Glas 10 Kupfer | |
Lebkuchenschoki extra lebkuchig gewürzte heiße Schokolade, serviert mit Sahne, Schokoraspeln und Mini-Lebkuchenhäuschen |
Glas 12 Kupfer | |
Lebkuchen-Milchkaffee extra lebkuchig gewürzter Milchkaffee mit Sahne und Karamellsoße |
Glas 10 Kupfer |
Cocktails der Saison: | ||
Legionärsmedizin Obscuro mit Zitronen- und Orangensaft, Orangenbitter und gewürztem Honigsirup |
Glas 18 Kupfer | |
Mauletow-Cocktail (Wintervariante) Wodka, Zitronensaft, Apfelcider und Ingwerbier |
Glas 15 Kupfer | |
Schaufler-Eiskaffee unter Palmen Wodka, Rum, Kaffeelikör, Vanillesirup und Kokosmilch |
Glas 15 Kupfer | |
Jadewind Gin, Nigori-Reiswein, Limettensaft, Canthanischer Kirschblütensirup, Zuckersirup und Matcha-Tee |
Glas 15 Kupfer | |
Tamagozake warmer Eierpunsch aus Junmai-Reiswein, Eiern, Honig und etwas Zimt und Ingwer |
Glas 12 Kupfer |
Flüssiges ohne Prozente: | ||
Säfte aller Art Apfel, Orange, Maracuja, Kirsch, Mango, Pfirsich, usw. |
Becher 5 Kupfer Flasche 25 Kupfer |
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Limonade Zitrone oder Limette |
Becher 3 Kupfer Flasche 15 Kupfer |
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Denker Mix Blubberwasser verfeinert mit Gurken und Limetten |
Becher 5 Kupfer Flasche 15 Kupfer |
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Milch Dolyak warm oder kalt |
Becher 5 Kupfer Flasch 25 Kupfer |
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Milch Kuh warm oder kalt |
Becher 4 Kupfer Flasche 20 Kupfer |
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Millimo Geschmacksrichtungen: Natur, grüner Tee, Banane, Erdbeere, Mango, Orange, Pfirsich, Zitrone |
Glas 6 Kupfer |
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Amazake warm oder kalt |
Becher 7 Kupfer |
Tee Spezialitäten: | ||
Ascalonier schwarzer Tee |
Kännchen 7 Kupfer | |
Farnhund Nase Kräuter Tee |
Kännchen 8 Kupfer | |
Früchtekorb herb fruchtiger Tee |
Kännchen 7 Kupfer | |
Drachenperle feiner Grüntee mit Jasminnote |
Kännchen 20 Kupfer |
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Kaiserlicher Hongcha leicht malzige Note mit sanftem Raucharoma und Kirsche im Abgang |
Kännchen 25 Kupfer |
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Melonen Knutsch eisgekühlter Oolongtee mit erfrischender Limette, Kokosblütenzucker und Melonenkugeln |
Glas 10 Kupfer |
Kaffee Spezialitäten: | ||
Sonnenaufgang aus Amnoon Elonische Kaffeeröstung serviert mit Milch und Zucker |
Tasse 9 Kupfer |
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Schokowach aus den Elon Hochlanden Kaffeeröstung (stark) mit Schokolade |
Tasse 10 Kupfer |
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Brenner-Kaffee (mit Chili und Obscuro) eigen Kreation mit Elonischer Kaffeeröstung |
Tasse 15 Kupfer |
Mönchsglück (Helles) frisch vom Fass |
Krug 5 Kupfer |
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Schwarzbier aus der Brauerei Rudelsang frisch vom Fass |
Krug 8 Kupfer |
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Das Dunkle frisch vom Fass |
Krug 7 Kupfer |
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Korpsbrygd Zittergipfel-Stout aus der Brauerei Ravngard frisch vom Fass |
Krug 8 Kupfer |
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Bierreise für Durstige oder Unentschlossene: je ein Krug unserer Biere |
25 Kupfer |
Sommerwiese Met Honigwein |
Becher 7 Kupfer Flasche 40 Kupfer |
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Himmelströpfchen Met mit Omnombeere verfeinert |
Becher 9 Kupfer Flasche 95 Kupfer |
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Rotwein aus der Gendarran Kelterei lieblich und trocken |
Glas 8 Kupfer Flasche 1,20 Silber |
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Weißwein aus der Gendarran Kelterei lieblich, trocken und halbtrocken |
Glas 8 Kupfer Flasche 1,2 Silber |
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"Der Rote" Reiswein aus der Region Shing Jea „Piui Haelyong Junmai Daiginjo“ |
Fläschchen 20 Kupfer Flasche, Preis auf Anfrage |
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"Der Goldene" Reiswein aus der Region Shing Jea „Geum Haelyong Junmai“ |
Fläschchen 20 Kupfer Flasche, Preis auf Anfrage |
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"Der Weiße" Reiswein aus der Region Shing Jea „Nun Haelyong Junmai Ginjo Nigori“ |
Fläschchen 20 Kupfer Flasche, Preis auf Anfrage |
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Pflaumenwein aus der Region Shing Jea „Sizhou Ume“ |
Glas 10 Kupfer Flasche, Preis auf Anfrage |
Rum aus Löwensteiner Destille Löwensteiner Grundnahrungsmittel |
Becher 6 Kupfer Flasche 60 Kupfer |
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Roter Scimitar aus Amnoon feinster Rum |
Becher 23 Kupfer Flasche 1,35 Gold |
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Skarbnik aus der Schwarzen Zitadelle Exzellenter Charr-Whisky |
Glas 15 Kupfer Flasch 40 Silber |
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Obscuro aus der Schwarzen Zitadelle Exzellenter Charr-Whisky |
Glas 18 Kupfer Flasche 85 Silber |
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Kharankhui aus der Schwarzen Zitadelle Exzellenter Charr-Whisky |
Glas 23 Kupfer Flasche 1,35 Gold |
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Bärenzahn aus der Brauerei Rudelsang Honiglikör |
Glas 10 Kupfer Flasche 10 Silber |
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Reisbranntwein aus der Region Shing Jea „Archemorus’ Shoju“ |
Glas 18 Kupfer Flaschenpreis auf Anfrage |
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Das Nornhorn Trinken auf eigene Gefahr! |
Ziegenhorn 25 Kupfer |
Knabberkram für unsere durstigen Gäste: | ||
🥩 Fleisch-Happen verschiedene Trockenfleisch Sorten (scharfes Dolyak, rauchiges Schwein, pikanter Hirsch, Curry-Moa) |
Portion 8 Kupfer | |
🥩 Käsefinger mit Schinken umwickelte Käse-Brotstangen |
Portion 8 Kupfer | |
🍏 Geröstete Maronen nussige Leckerbissen frisch vom Feuer |
Portion 8 Kupfer | |
🍏 Gebrannte Nüsse gebrannte und gewürzte Haselnüsse, Walnüsse, Chashewkerne und Mandeln |
Portion 6 Kupfer | |
🍏 Kichererbsen-Knusperscheiben würzige elonische Knusperscheiben aus Kichererbsen |
Portion 6 Kupfer | |
🍏 Feurige Kartoffel-Knusperscheiben chili-gewürzte Kartoffel-Knusperscheiben |
Portion 6 Kupfer | |
🍏 Wasabi-Erdnüsse mit canthanischem Wassermeerrettich gewürzte Erdnüsse |
Portion 6 Kupfer | |
🍏 Canthanisches Piratengebäck mit Nori Reis-Knuspergebäck mit geröstetem Seetang |
Portion 8 Kupfer | |
🐟 Canthanisches Piratengebäck mit Meeresfrüchten Reis-Knuspergebäck mit Krabben und Tintenfisch |
Portion 8 Kupfer |