Ein neues Heim.
Diesen Donnerstag, den 10.07., wird der Lächelnde Meridian seine Ladenpforten geschlossen halten. Stattdessen findet an einem anderen Fleck in Ossa, am Zamon-Platz 3 nämlich, das Einweihungsfest des neuen Anwesens der Familie statt, und hierfür, heißt es, sind einige Gäste geladen.
Die Feierlichkeit teilt sich an zwei einander nahe Örtlichkeiten auf. Das Hauptfest, für das Einladungen heraus gesandt wurden, bei dem aber auch vorbeikommende Gäste herzlich willkommen sein sollen, so sie sich denn zu benehmen wissen, findet auf dem öffentlichen Vorplatz zum Hause statt, wo für das leibliche Wohl mit Essen und Getränken und auch Tabak wohl gesorgt sein soll.
Auf die Gartentafel kommt:
Von Anasharima Kylarazim (Anna) und Am Dowain:
Snacks:
Injera
Weiche Weizenfladen mit Huhn, scharfer, würziger Zwiebel-Tomatensoße, Spinat und Ei.
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Sagya Roti
Weiche Weizenfladen mit verschiedenen Gemüse, Bohnen und Käse, süß-würziger Sauce
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Hauptgericht:
Watchè
Schwarzaugenbohnen mit Reis und Hühnerstreifen, sehr scharfer Sauce
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Sagya
Yams, Süßkartoffel, Cassava, Gemüse und Bohnen, in Kokosnussmilchsauce mit Curry, Safran, Ingwer, dazu Reis
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Süßes/Dessert
Basbussa
Grießschnitte mit Rosenwassersirup
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Gefüllte Aprikosen
mit Zimt und Frischkäse
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Dazu von Helena:
Melissen-Käse-Kuchen und Safran-Fruchtbrot
Auf einem anderen Tisch stehen, von süßen, essbaren Herzlich-Herzen umlegt, Süßspeisen und Hors d'oeuvres von Arlassia und Diarmai:
Kandierte Früchte: Apfelringe, Kirschen, Orangenscheiben, Ananasringe, Erdbeeren, Ingwerscheiben, Heidelbeeren
Mandelgebäck
Zitronenkekse mit Füllung
Schokolierte Früchte und Nüsse: Mandel- und Haselnussgipfel, schokolierte Apfelringe und Rosinen
Dazu an Getränken:
Aus dem Herzlich:
Zitronen- und Kokossirup, zu trinken mit Wasser, Fruchtsäften oder alkoholischen Getränken
Liköre: Orange-Kumquat, Erdbeer-Limette, Holunderblüte
Aus dem Hause Hammerfall:
Kessex-Perle, ein trockener Weißwein
Aus dem Meridian und dem Brauhaus des Ianus Iorga:
Sanftes Fenchelwasser
Gekühlte Eisenkrautlimonade
Verschiedene Teekreationen
Kartoffelschnaps
Quittenbrand
Schlehenbrand
Rum
Außerdem gibt es eine Zusammenstellung verschiedener Fruchtsäfte und ein großes Fass Bier, dazu ein paar Flaschen Honigbier.
Auch Tabakwaren und Wasserpfeifen stehen bereit (nicht zum Mitnehmen!)