In dieser Woche wird die Moatränke durch Gwyneth Caerfyr böh-kocht!
Vorspeisen:
Tarte á la Tonteich ... 8 Kupfer
Herzhafter Kuchen aus einer würzigen Eier-Milch-Masse mit Speck und Zwiebeln auf Mürbeteig.
Buntes Beet ... 8 Kupfer
Kleiner gemischter Salat.
Hauptspeisen:
Stück von der Köchin ... 12 Kupfer
Ein Dolyaksteak mit Waldpilz Sahnesoße und knusprigen Krahtoffelstäbchen.
Hirtenkuchen ... 10 Kupfer
Rinderhack Auflauf mit Erbsen und Karotten, überbacken mit Kartoffelbrei und etwas geriebenem Käse.
Nachspeise:
Schokoladentraum ... 8 Kupfer
Luftiges dunkles Schokoladenmuse mit weißen Schokoladensplittern bestreut.
Milchreis ... 6 Kupfer
Mit Zimt und Zucker oder Kirschen.
Getränke:
Dolyaktränke ... 8 Kupfer
Heiße Schokolade mit Dolyakmilch gemacht, mit Sahne verfeinert.