[Themenabend] Im Bann der Elemente

  • Feuer

    Vorspeise
    Feurige Flügel ... 8 Kupfer
    -4 Hühnerflügel, mariniert mit Honig und Chili, dazu Chili-Tomaten Tunke
    Hauptspeise
    Heißblütiger Bohneneintopf ... 10 Kupfer
    -Etwas trockener Chili-Eintopf mit roten und weißen Bohnen, Mais, Hack - Serviert mit angebratenem Weißbrot - Sehr scharf!
    Nachspeise
    Flambierter Königinschmarn ... 5 Kupfer
    -Pfannkuchenteig, mit untergehobenen Eischnee, Rosinen und fein gehackten Mandeln - Am Tisch flambiert mit etwas Käpt'n Krah.
    Trank
    Chilischnaps ... 6 Kupfer
    -im Becher - extrem Scharf

    Wasser

    Vorspeise
    Quaggan Schmaus ... 6 Kupfer
    -Seetang mariniert mit Essig, Öl, Limettensaft, Zucker, Knoblauch und etwas Sesam
    Hauptspeise
    Löwensteiner Schatz ... 12 Kupfer
    -enthält 5 panierte Shrimps, 1 Krabbenspieß (Krabbe, Tomate, Paprika, Zwiebel), 8 Miesmuscheln in Tomatensoße, 8 parnierten Tintenfischringe und Kartoffelstäbchen
    Nachspeise
    Lillys Würfelspiel ... 6 Kupfer
    -Ein Würfel bestehend aus Melone, Schafskäse und Salatgurke, gleich groß geschnitten und gestapelt
    Trank
    Zitronen-Wasser ... 2 Kupfer
    -Wasser mit einem Spritzer Zitrone

    Luft

    Vorspeise
    Gemüsehauch ... 6 Kupfer
    -bestehend aus: Karotten, Blumenkohl, Kartoffeln und Kohlrabi - püriert
    Hauptspeise
    Luftreis ... 8 Kupfer
    -6 knusprige Puffreishäppchen bestehnd aus Puffreis, Vanillesirup, Weißer Schokolade und dunkler Schokolade
    Nachspeise
    Windbeutel... 5 Kupfer
    -aufgeschnittene Brandteigkugel gefüllt mit reichlich Vanillesahne
    Trank
    Schüttelmilch ... 6 Kupfer
    -Milch mit Vanille und Vanilleeis, ordentlich geschüttelt nicht gerührt.

    Erde

    Vorspeise
    Blutige Erde ... 6 Kupfer
    -mit Roter Beete, Kartoffeln, Butter - Püriert und mit einem Klecks Schmand serviert
    Hauptspeise
    Erdapfel Auflauf ... 8 Kupfer
    -Kartoffeln, Speck mit einer Mischung aus Sahne und Käse überbacken
    Nachspeise
    Süße Würmer ... 6 Kupfer
    -Schupfnudeln aus Kartoffelteig, in Butter und Mohn geschwenkt und mit Puderzucker bestäubt
    Trank
    Whisky ... 10 Kupfer
    -Extra torfiger Whisky


    Im Bann der Elemente ... 15 Kupfer
    -Käsefladen geviertelt, jedes Viertel einzeln belegt mit scharfer Pfeffersalami, Artischocke, Thunfisch oder luftgetrocknetem Schinken

Jetzt mitmachen!

Sie haben noch kein Benutzerkonto auf unserer Seite? Registrieren Sie sich kostenlos und nehmen Sie an unserer Community teil!