[Themenabend] Paniert und frittiert


  • Speis:


    Schnitzel ... 10 Kupfer
    -vom Schwein, dazu eine Portion Kartoffelstäbchen
    Gefülltes Schnitzel .. 15 Kupfer
    -Schnitzel vom Schwein, gefüllt mit Käse und Schinken, dazu Kartoffelstäbchen oder Kartoffelsalat
    Panierte Hühnerkeule ... 8 Kupfer
    -2 Hühnerkeulen am Knochen, dazu Kartoffelsalat mit Mayonaise
    Panierte Champignons ... 8 Kupfer
    -12 Panierte Champignons mit einer leicht säuerlichen Kräutersoße
    Panierter Blumenkohl ... 8 Kupfer
    -16 Stk. Blumenkohl mit einer leicht säuerlichen Kräutersoße
    Panierte Garnelen ... 12 Kupfer
    -6 Stk. Garnelen, paniert mit Bierteig, dazu eine spezielle süß-saure Soße
    Panierter Käse ... 10 Kupfer
    -2 Stk. panierter Gouda mit Kartoffelstäbchen, Preiselbeeren und leicht säuerlicher Kräutersoße
    Mozzarella Stäbchen ... 8 Kupfer
    -8 Stk. panierte Mozzarella Stäbchen mit grünem Salat und süßlicher Tomatensoße zum Dippen


    Panierte Platte ala Kathi ... 25 Kupfer
    -Enthält: Kleines Schnitzel, eine Hühnerkeule, 2 Champgnons, 2 Blumenkohl, 2 Garnelen, 1 kleines Stk Käse, 2 Mozzarella Stäbchen und Kartoffelstäbchen



    Nachspeise:


    Obstknödel ... 8 Kupfer
    -2 Knödel je nach Wunsch gefüllt mit Pflaume oder Marille und in Paniermehl sowie in heißer Butter geschwenkt

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