Wintertags-Lichterfest in Löwenstein

Bööhrger

der Scharfe
Rindfleisch, gebratene Paprika, feuriges Sößchen, Knoblauchmajo, und Hartkäse

der Geflügelte
Hühnchenfleisch, frische Gurken und Jogurtsößchen

der Einfache
dünn gequetschte Rindfleischfladen, vieeel Käse, Gewürzgürkchen, Zwiebeln

der Erdnussige
Moa vom Spieß, Erdnusssoße, Sprossen, Rotkrautraspeln, Speck und Bööhsoße

der mit Birne
Rindfleisch, gebratene Pilze, Gebratene Birne, Blauschimmelokäse, Preiselbeeren und Sprossen

der Gestopfte
Rindfleisch gefüllt mit Käse und Speck, Pininekern-Rauke-Pesto

der Frische
Dolyakfleisch, viel frischer Salat, frische Tomaten, frische Zwiebeln, Pinienkerne, Rohschinken und cremiges Sößchen

der Lachsige
Lachsbratling mit Koriandermayo und Krautsalat

der Fleischlose
Kartoffelbratling mit Curry und Chili und anderen Gewürzen, Koreander-Minz-Sößchen, und Möhren-Zwiebel-Aufstrich, Grünzeug

der Smutjes-Lieblingsbööh
Bratlinge aus gewolftem Steak, Flunschs Geheimmayo mit viel Liebe, hauchdünne Zwiebelchen und Chili-Gewürzgurken, dazu Zittergipfelkäse und Speck!

nicht-Bööhrger

Der schlüpfriger Joe
geröstetes Weißbrot mit dickem Fleischchilli und viel viel Käse...vorsicht, Tropfgefahr!

Das Schinkenbrot a la G&K
knuspriges dünnes Brot, Schinken, Salami, Schweinebraten, eingelegtes Gemüse (Gewürzkurzen, Möhren, Maiskölbchen), Bergkäse, Senf, Butter

anderer Leckerkrams

K.K.S. aka Kartoffel-Knusper-Stäbchen
mit Mayo oder Tomatendipp

Chili-Popcorn-Hähnchen
Die knusprigen Hähnchen-Happen lassen sich wie Popcorn einfach mit den Fingern snacken und sind dabei mindestens genauso begehrt. Ob es an der Cracker-Panade liegt? Oder an dem würzigen Chili-Limetten-Geschmack?

frittierte Oliven mit Zitronen-Mayo
sehr ungewöhnlich aber sehr sehr lecker. unbedingt testen!

feurige Moataschen
Teigtaschen mit Moa und Chili-Frischkäse-Füllung

Runzelkartöffelchen mit zweierlei Dipp
kleine Kartoffeln mit zarter Salzkruste dazu zwei leckere Paprika-Dipps in rot und grün

Süßkrams

gefüllte Apfelbuchteln
luftig locker, süß, zimtig, apfelig

Schoko-Mocca-Vanille-Creme mit Schwippskirschen

unsere neueste Nachtischkreation: Schokoküchlein mit flüssigem Kern
Lavenas berühmter Schokokuchen in handlich

Für diejenigen, die von _uns_Wichtelbeutel ausgehändigt bekommen haben, hier nochmal zum Nachlesen, was drin war:

Wichtelbeutel:

1 Beutelchen Bömskes (harte Lutschbonbons und weiche Karamellen)
1 kleines Stoffbeutelchen gefüllt mit Nusskipferl (Haselnuss und Mandel)
1 Stoffbeutel mit kandierten Früchten (Apfelringe, Kirschen, Orangenscheiben, Erdbeeren und Ananasringe)
1 Glas Akazienhonig mit Vanille
1 Wachsskulptur aus dem Herzlich (eine handgeschnitzte über 20 cm hohe und sehr dekorative Kerze mit einem Gewicht zwischen 550 und 650 g und einer Brenndauer von garantiert über 80 Stunden).