Sommernachts Wintertraum am 49. Steckling (17.08.2023)

Das Herzlich nimmt seine Arbeit in der Rurikhalle direkt mit einem thematisierten Häppchenbuffet auf: Für den Sommernachts-Wintertraum unter der Schirmherrschaft von Graf Desmor von Halkor und Junker Elian Forbes wird es auch kulinarisch sommer-winterlich.

Die Süßmäulchen unter den Gästen des heutigen Abends können sich über folgende Leckereien freuen:

Winterlandschaft

Pfirsichpüree auf Käsekuchenschnitten, garniert mit einem kleinen Baiserwölkchen und einem Butterkeks in Lebkuchenmännchenform

Beerentaler

Auf einem knusprigen, dunklen Mürbeteigtaler, bestrichen mit erfrischender, zitroniger Frischkäse-Sahne-Creme, thronen die schönsten Himbeeren, die man zu dieser Zeit erhalten kann – Auch als Brombeertaler erhältlich!

Pfannkuchenröllchen

Kleine Häppchen von in Schokoladenpfannkuchenröllchen umwickelter Banane

Für all jene, die es lieber herzhaft mögen, stehen folgende Speisen parat:

Gemüsekörbchen

Dünne Röllchen von viererlei Gemüse (Möhre, Gurke, Radieschen, rote Beete) im Knusperkörbchen, beträufelt mit Kräutervinaigrette

Wintergedanken

Lindwurmfilet auf kleinen Würfeln von gebratenem Kohlrabi und aufgeschlagener, cremiger Meerrettichbutter

Pikante Bäumchen

Parmesanplätzchen; wahlweise mit oder ohne gehobelten dunklen Olivenstreifen

Das Erscheinungsbild der Halle am heutigen Abend

Während die Rurikhalle am heutigen Abend von außen standhaft und imposant wirkt wie eh und je, offenbart sich in ihrem Innern ein anderes Bild. Blau und weiß sind die Farben, die in all ihren Facetten das vorherrschende Bild dominieren. Scharf geschnittene Strukturen, die die hohen Säulen der Hallen wie gemalt umschließen. Von der Decke rieselt feiner Schnee auf die Besucher nieder, ohne jemals ihre Häupter zu erreichen oder sich auf ihren Schultern anzusammeln. In silbernen Vasen wachsen kristalline Gestecke, in deren Blüten sich das Licht aus den hoch hängenden Lampen tausendfach bricht und so ein anmutiges Farbspektakel auf die Wände und die Tanzfläche zaubert.

Rings um das herrlich angerichtete Herzlich-Büffet, finden die Besucher ein paar Stehtische, die zum Verweilen und Genießen einladen. Die Gläser, die die Pagen heute Abend reichen, scheinen gleichsam vom Frost geküsst und obgleich alles wirkt, als könne ein einziger Sonnenstrahl es zum schmelzen bringen, bedarf es keiner Jacke, keines Mantels hier, denn die Temperatur gestaltet sich erstaunlich angenehm.

Erst wenn man in den Garten hinaus tritt und zu der durchschimmernden Eiskuppel hinauf blickt, die ihn überspannt, gerät man ins frösteln. Ist das Bild der Halle innen nur dem findigen Wirken eines Illusionisten geschuldet, hat man es hier draußen heute mit wirklichem Eis und Frost zu tun. Der Boden der Gärten ist, bis auf ein schmaler Pfad, der zu einigen Bänken führt, eine spiegelglatte Fläche aus Eis. In ihrem Zentrum thront der kunstvoll gestaltete Springbrunnen, dessen Fontänen verheißungsvoll leuchten. Ein anmutiges Spiel von Wasser und Eis, das man hier draußen bewundern darf.

Vor dem Zugang zum Garten steht eine Pagin bereit, die Schlittschuhe austeilt und ein paar Überwürfe für jene bereit hält, die es draußen fröstelt. Dort finden sich auch die versprochenen Kufen für all jene Füße, die nicht humanoider Norm entsprechen.

Alles in allem bietet die Halle heute ein stimmiges Panorama, dem Thema angemessen, ohne es mit Prunk und Protz dahingehend zu übertreiben. Neckische Kleinigkeiten und eine Eisbahn, die zum Träumen einlädt versuchen den Abend für alle Besucher unvergesslich zu gestalten.

Eröffnung durch Baroness Aurélie Chevalier