[23.04.] Löwensteiner Großmarkt

Beschreibung:
Der Stand ist einfach und schlicht aufgebaut. Die Bleche stehen auf zwei großen, orangen Tischdecken, die über die Tische gedeckt wurden, die die Auslage auf sich tragen. Zwischen den Blechen findet sich hier und da eine kleine Holzfigur, die einen Moa oder ein anderes Getier darstellt, zur Dekoration. An der Front befindet sich ein hölzernes Schild, auf dass das Symbol der Kuchenschmiede – Hammer, Schmalzkringel und Amboss – eingebrannt ist. Der weiße Zwergmoa, der um den Stand wandert und seine Schüssel immer wieder begutachtet, die hinter dem Tisch steht, darf natürlich auch nicht fehlen.

Kleingebäck:

Windbeutel ... 8 Kupfer/Stk
Die Windbeutel bestehen aus einem festen Brandteig, welcher in der Mitte auseinander geschnitten wurde und mit einer Sahnemischung gefüllt. Das goldbraune, leicht unförmige Gebäck hat einen Durchmesser von rund 3,5cm. An den Seiten quillt die Füllung ein wenig heraus, was das ganze rustikal aussehen lässt. Es gibt zwei Sorten von Windbeuteln: Die eine Hälfte ist mit Erdbeer-Sahne gefüllt, die andere Hälfte mit Vanille-Sahne, so sollte für fast jeden Geschmack etwas dabei sein.

Schäfchen ... 8 Kupfer/Stk
Auf einer großen Platte kann man eine Herde aus den kleinen Schäfchen sehen. Ein rotes und ein schwarzes hat sich unter diese gemischt, während der Rest im schlichten Weiß erscheint.
Als Basis musste hierfür ein einfacher schokoladiger Napfkuchen (Muffin..) herhalten, welcher noch einen sehr weichen Kern hat. Als Wolle für die Schäfchen dient Mäusespeck, welcher mittels einer kleinen Schokoschicht auf den Teig geklebt wurde. Für die Köpfe wurde Marzipan in Form gebracht und ebenfalls mit einem Klecks Schokolade befestigt.

Götterfelser ... 5Kupfer/Stk
Das rundliche Kleingebäck besticht durch den markanten helleren Strich in der Mitte und der Haube aus Puderzucker. Das Hefegebäck wurde in Schmalz ausgebacken und mit einem Klecks Marillenmarmelade gefüllt um den Geschmack abzurunden. Auf jeden Fall das perfekte Gebäck um sich einen Puderzucker-Bart selbst zu zaubern.

Kuchen:

Löwensteiner Sonne ... 1/2 Kuchen 15 Kupfer // Ganzer Kuchen 30 Kupfer
Die Form aus dem Stern in der Mitte und den verdrehten Armen, wodurch die Füllung sehr gut zur Geltung kommt, wirkt äußerst verspielt und lässt diese einfache Kreation regelrecht glänzen. Durch die Schoko-Nusscreme ist das Gebäck nicht so trocken wie ein einfacher Hefezopf.
Dieser leckere Kuchen besteht im Grunde nur aus einem Hefeteig, welcher vier Lagen besitzt und einer Schoko-Nusscreme, die zwischen die einzelnen Teigschichten gestrichen wurde. Um die Sternform hin zu bekommen, hat man den Kuchen in Rohform 16 mal eingeschnitten und die Enden eingedreht, wodurch ein hübsches Muster entstand.

Cremeschnitten ... 6 Kupfer/Stk
Die Schnitten sind durch ihre gelbe Farbe ein echter Blickfänger und wurden wie eine kleine Ziegelwand aufgestellt. Als Grundteig wurde ein Plunderteig genommen, welcher etwas länger als üblich im Ofen bleiben durfte und somit etwas fester ist, um der Schnitte etwas Stabilität zu geben. Die Creme ist alles andere als luftig, sondern sahnig, dafür kann man das Vanillearoma sehr gut heraus schmecken. Als Abschluss wurden die Schnittchen mit einer Zuckerglasur bestrichen in der eine Idee Zitrone vorhanden ist um den Geschmack etwas aufzulockern und nicht zu süß wirken zu lassen.

Rhabarber Steuselkuchen ... 5 Kupfer/Stk
Passend zur Jahreszeit kann man an dem kleinen Stand auch Rhabarberkuchen sehen, welcher in großen vorgeschnittenen Stücken auf einem der Bleche thront. Das Hauptaugenmerk liegt hierbei eindeutig auf den saftig aussehenden Streuseln, welche sich über die Stücke verteilen. Als Teig wurde ein Rührteig hergenommen. Um das ganze etwas spannender zu machen liegt zwischen den Rhabarberstücken und dem Rührteig eine süße Quarkcreme versteckt, welche einen sehr guten Kontrast gibt zum leicht herben Rhabarber.

Charrlunke: von 17:30 Uhr bis ??:?? Uhr

Die Charrlunke ist auch heute wieder beim Großmarkt anwesend (Slot 14) Khezz hat ein Tisch mit Getränken so wie einige Gewürze als Deko aufgestellt, neben ihr steht ein Verkaufsstand für Gohrns Soßen und Gewürzmischungen. Doch wo ist Gohrn? nicht weit entfernt. Er steht direkt daneben und arbeitet hinter seinem Grill Schmauchi an leckeres Essen welches speziell für diesen Tag entwickelt wurde. Am Tisch hängt ein großes Schild mit allem was man heute bei den beiden Abstauben kann. Schaut selber und futtert euch durch.

⇒ Standbeschreibung

Zwei Tische stehen aus und der rechte davon ist besetzt mit allerlei Töpfen und Näpfen, gefüllt mit Zutaten von Sahne über Kompott bishin zu Schokoladenstreuseln und sogar deftigem Speck. Von allem scheint etwas dabei zu sein und alles ist in entsprechende Bereiche aufgeteilt: Leicht, süß, cremig und herzhaft. Direkt abgreifbar ist es jedoch nur dieser Bereich, da sich der linke Tisch hinter einer vermeintlichen Absperrung für übereifrige Finger befindet, bestehend aus einem ziemlich niedrig gehaltenen offenen Drahtgeflecht. Dort stehen insgesamt acht Tontöpfe in einem Wasserbad, in Zweierreihen jeweils zu viert im Nass stationiert. Eine Vielzahl an Löffeln und Zangen liegen griffbereit, nicht minder Servietten direkt am Tischrand und somit für Passanten unproblematisch zu erreichen. Seitlich versetzt dahinter und somit komplett außerhalb der Reichweite von Besuchern, Kunden und hoffentlich auch neugierigen Kinderhänden steht breitbeinig anmutend eine niedrige Kohlenpfanne mit weiter Wanne. Darüber wurde mit einer weiteren Vorrichtung, einer Schaukel gleich, eine Stahlplatte gehängt.

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⇒ Angebot

Einfache Waffel ohne Zusatz: 2 Kupfer pro Stück.

Mögliche Varianten:

- einfacher Teig
- Haferflocken

- süßer Teig
- Schokolade, dunkel/weiß

- Käse
- Krabbe

- Schinken
- Speck

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⇒ Optionale Zutaten

Pro Zusatz ein Aufpreis von 1 Kupfer.

Leicht:
- Beeren, verschiedene
- Kompott, verschiedene

Süß:
- Schokoladenstreusel, dunkel/weiß
- Schokolade flüssig, dunkel/weiß

Cremig:
- Sahne
- süße Sahne

Herzhaft:
- Zwiebeln, roh/glasiert/gebraten
- Speck, gebraten
- Schinken, gebraten
- Käse flüssig, verschieden

Ebenso:
Einfache Gewürzkräuter sowie Salz und Pfeffer stehen zur freien Beimengung in kleinen Näpfen aus; kein Aufpreis.

„Portraitmalerei“ steht in Dornenranken auf einem blauen, durchscheinenden Schild über dem vollgestopften Stand.

An der Mauer aufgereiht drängen sich eine Reihe dünnbeiniger Sylvari-Tische. Sie sind völlig überladen mit verschiedenem Kleinkram und handbeschriebenen Preisschildern. Alle Gegenstände scheinen aus lebenden Pflanzen und blauem Kristall zu bestehen.

Hinter dem Stand an der Mauer hängen an Ranken verschiedene Ölbilder und Kohlezeichnungen. Größtenteils zeigen sie Sylvari, verschiedene Tiere und Dschungellandschaften.

Neben den Tischen stehen einige Sylvari-Staffeleien mit aufgelegten, aber leeren Leinwänden. Andere Tische sind vollgestopft mit Pinseln, Gläsern und angerührten Farben. Auf einem Stuhl mitten drin sitzt eine giftig gelbe Sylvari mit bunter Farbe überall auf den Blättern. Sie begrüßt jeden Passanten mit einem überdrehten, aber herzlichen Lächeln.

Preisschilder
Jeder, der früher schon einmal an dem Stand vorbeigegangen ist, wird sehen, dass die Preise sich ordentlich erhöht haben.

„Sonnentau-Fliegenfänger – 20 Kupfer“
Zahreiche, bis zu 20 cm hohe Skulpturen aus Dornenranken, Blüten und Blättern finden sich auf den Tischen. Dargestellt sind vor allem Drachen, Hirsche und Zentauren. Sie sind überzogen mit zahllosen, haargroßen Stängeln, auf denen jeweils ein einzelner Wassertropfen zu liegen scheint. Alle dieser Skulpturen wachsen aus einem flachen, mit Erde gefüllten Topf aus Kristall. Die Augen und Flügel der Kreaturen bestehen aus dünnen Schichten des blauen Kristalls.

„Harz-Gefäße – 12 Kupfer“
Hier tummelt sich Geschirr der unterschiedlichsten Größe und Formen. Schalen, Teller, Vasen und Kannen aus blau-durchscheinendem Kristall. Alle sind mit Ornamenten aus Blättern und Ranken verziert, die auch die Griffe der Gefäße bilden.

„Unvergängliche Blüten – 10 Kupfer“
Wieder handelt es sich um skulpturartige Gebilde, doch diesmal formen sie keine figürlichen Gestalten. Stattdessen handelt es sich um Blumensträuße, meist nur aus wenigen Blüten bestehend, die sich ohne Vase und frei stehend um einander winden. Auch hier ist teilweise blauer Kristall eingesetzt.

„Ein Fässchen Farbpulver zum Anrühren mit Wasser – 5 Kupfer – für den Verzehr geeignet“
In kleinen, offenen Tonschalen stehen hier fein säuberlich alle Farben des Regenbogens in Pulverform aufgereiht. Auf Schildern ist jeweils der Name angegeben: „Knospengrün“, „Sommergrün“, „Schattentürkis“, „Himmelblau“, „Abendblau“, „Veilchenviolett“, „Korallenrot“, „Rosenrot“, „Feuerorange“, „Ockergelb“ und „Zitronengelb“. Schwarz, Weiß, Braun oder Grau finden sich nicht.

„Kohle-Zeichnung eines beliebigen Motivs – 10 Kupfer – 10 Minuten“
Die aufgehängten Beispiel-Zeichnungen sind mit routinierten Strichen auf handgeschöpftes Papier geworfen. Die Motive sind klar erkennbar und plastisch schattiert.

„Öl-Malerei eines beliebigen Motivs – 2 Silber – Auftrag“
Die großformatigen Ölbilder zeichnen sich durch gesättigte, leuchtende Farben aus. Für den ein oder anderen könnten sie sogar schon zu intensiv sein. Auch die Motive wurden offenbar nach ihren Farben ausgewählt. So zeigen sie besonders bunte Dschungelpflanzen, Sylvari und Waldszenen mit starken Kontrasten zwischen Licht und Schatten. Ein paar Menschen und Charr sind auch zu sehen.
Die Bilder sind stellenweise recht realistisch, an anderen Orten aber sehr abstrakt.