Headcanon höre ich zum ersten Mal und mein erster Gedanke war, dass das die grundsätzlichen Eigenschaften (Physik etc.) der Welt sind. Die Kopfprinzipien der Welt. Fan-Lore wäre da eindeutiger für mich. Non-Canon klingt für mich eher nach Dingen, die nicht in der Welt sind. Aber genau das sollen sie ja letztlich sein, oder nicht? Ein Non-Canon-Ende eines Spiels ist ja das falsche Ende (welches nicht passiert ist).
Als neuer Spieler würde ich zudem nicht wissen, was damit gemeint ist. Da ist "Lore-Konzepte von Spielern" oder kompromissbereit wie ich bin "Fan-Lore-Konzepte (von Spielern)" doch eindeutig und für jeden verständlich.
Zumal ich noch keine Begründung erörtern konnte, warum der Begriff "Lore" nicht passend zum Thema ist.
Zumal+ ich nicht verstehe, warum über solcherlei Kleinigkeiten überhaupt nachgedacht wird.